كيك مالح

كيك مالح



المقادير:


أربع بيضات

علبة حليب رمبو أو ما شابه

ملعقةكبيرة خميرة

ملعقة بيكنج بودر

سكر

ملح

هيل

زعفران

ثلاثة أرباع الكوب زيت

دقيق



الطريقة:


نخلط البيض .السكر.الملح.وباقي المقادير ما عدا الدقيق...


وبعد ذلك نضيف الدقيق حتى تتكون لدينا عجينه كعجينة الكعك العادي.. ونتركه ليختمر..


* نضعه في صينية مدهونه ونضع عليه بيض مخفوق ثم نضع عليه حسب الرغبه جبن شيدر مبشور أو زعتر.. يدخل الفرن حتى يتحمر من أسفل و أعلى


ويفضل تقديمه مباشرة لانه ألذ وهو ساخن...